quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Porco Receita Marinada Lombo


Marinagem é uma forma de cozinhar onde a carne é deixada a absorver numa mistura líquida ou seca. Duas razões básicas de escabeche são, acrescentando sabor à carne e tornando a carne macia. Quando carne de porco é marinada que resulta em uma receita deliciosa delicioso. O tempo necessário para marinar a carne de porco difere para as misturas marinagem diferentes. Assim, você deve tomar cuidado para que você não exagere o processo de marinar. Preparar uma receita de porco marinada lombo é muito simples. Tudo que você precisa fazer é, a carne de porco marinada na mistura necessária líquido e, em seguida, grelhar ou assar a carne de porco marinado. Aqui estão tão fácil de porco lombo da marinada receitas para você.

Fácil de porco Marinada Receitas Lombo

Laranja bordo Receita Lombo de porco marinado

Ingredientes

* Sal - colher de chá

* Lombo de porco (sem osso, cortados) - 3 lbs

* Mostarda chão de pedra - 3 colheres de sopa

* Os dentes de alho (picado) - 4

* Manjericão fresco picado - 2 colheres de sopa

* Xarope de bordo - 2/3 xícara

* Pimenta preta fresco - 3/4 colher de chá

* Molho de soja Baixa de sódio - 2 colheres de sopa

* Casca de laranja (ralada) - 2 colheres de chá

* Suco de laranja fresco (cerca de 3 laranjas) - 1 1/3 xícaras

Procedimento

Pegue uma tigela grande e adicione todos os ingredientes para isso, exceto lombo de porco e sal. Agita-se a mistura adequadamente com a ajuda de um batedor. Agora, meça dois copos da mistura de laranja e despeje-o sobre a carne de porco. Selo este em um saco zip-top e leve à geladeira por 8 horas para marinar. Em seguida, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e retire a carne de porco marinado do saco. Separe a marinada e coloque em uma panela grande. Leve a mistura marinada para ferver e abaixe o fogo e cozinhe até que ele mede um copo. Mexa a mistura no meio e cozinhe por cerca de 20 minutos. Agora, use spray de cozinha para revestir um rack e, em seguida, coloque a carne de porco sobre este rack. Leve uma panela rasa roasting e manter o rack nele. Aplicar sal para a carne de porco e assar o porco no forno preaquecido por uma hora. Regue a carne de porco ocasionalmente com a marinada reduzida. Sem remover a panela do forno, despeje meia chávena de água para o fundo da panela. Asse a carne de porco por 45 minutos a mais e regue com a marinada ocasionalmente. Após 45 minutos, retire a carne de porco do forno e cubra com papel alumínio. Deixe esfriar por 10 minutos e depois cortá-lo para servir.

Lombo de porco Receita Marinada

Ingredientes

* Lombo de porco - 1 kg

* Os dentes de alho (picado) - 3

* O óleo de gergelim - 1 colher de chá

* Xarope de bordo - 1 xícara

* Pimenta fresca terra preta a gosto

* Mostarda - 2 colheres de sopa

Procedimento

Pegue uma tigela de tamanho médio e adicione o óleo de gergelim, alho picado, xarope de bordo e mostarda a ele. Combinar os ingredientes de forma adequada. Então, pegue um prato raso e carne de porco lugar nele. Despeje a marinada para cobrir a carne de porco por completo. Selar a carne de porco e marinada em um saco plástico e deixe-o à geladeira por pelo menos 8 horas. Depois disso, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Retire a carne de porco da marinada e mantê-lo de lado. Despeje a marinada em uma panela e cozinhe sobre fogo médio-baixo por 5 minutos. Dê uma grelha e pincele com óleo, coloque a carne de porco sobre ele. Carne de porco Grill o sobre a grelha para 15 a 25 minutos, com alinhavo ocasional de marinada.

Leia mais sobre receita de lombo de porco assado

Estas foram algumas receitas fáceis de preparar carne de porco marinada lombo para você. Eu espero que você tente fazer essas receitas e aproveite a festa deliciosa. Cozinhar feliz!

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